Viticulteur·rice
Cultiver la vigne et produire son vin, de la taille jusqu'à la vente.
- Bac proOu BTSA
- 3 ansBac pro, souvent en apprentissage
- SMICSalaire de départ fréquent (1 867 € brut / mois)
- SaisonsRythme lié à la nature
Au quotidien
- Tailler la vigne en hiver.
- Surveiller les maladies et le climat.
- Vendanger et suivre la fabrication du vin.
- Vendre aux cavistes, aux restaurants, à l'export.
Les qualités utiles
EndurancePatienceSens du goûtGestion
Les études pour y arriver
BTSA viticulture-œnologie (2 ans).
Voie agricole
- Bac pro vigne et vin (3 ans)
- BTSA viticulture-œnologie
Voie techno agricole
- Seconde GT (lycée agricole)
- STAV
- BTSA viticulture-œnologie
Après la 3e : Bac pro conduite et gestion de l'entreprise vitivinicole, en lycée agricole ou en apprentissage
Formations citées : BTSA (agriculture, paysage, forêt, aliments), Bac pro. Comprendre les différences entre ces études
Emploi et évolution
- Beaucoup d'emplois salariés dans les domaines.
- Évolution : reprendre ou créer son domaine (aides à l'installation).
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Métiers proches
Sources
Fiche mise à jour en octobre 2026. Les salaires et les conditions d'accès varient selon les employeurs et les écoles : vérifie toujours auprès des organismes officiels.